核心提示:   甜品估计是大家都不会抗拒的食品吧,以前每个女生几乎都很向往甜品店。品牌的甜品店又开连锁了就会迫不及待的跑去尝试,但是,说真的有些店里做得真的不怎么样。又贵又不好吃的,还不如我们自己动手做呢。今天就教大家

  甜品估计是大家都不会抗拒的食品吧,以前每个女生几乎都很向往甜品店。品牌的甜品店又开连锁了就会迫不及待的跑去尝试,但是,说真的有些店里做得真的不怎么样。又贵又不好吃的,还不如我们自己动手做呢。今天就教大家做一道“水果小圆子”。

水果小圆子

水果小圆子

  配料:糯米粉40g水20g淀粉6g芒果60g牛奶150g红火龙果30g

主要配料

主要配料

  1.糯米粉里加入水。

  2.揉成团状。

  3.取一小块揉成圆形,在淀粉中滚一下,直到将面团揉完。

制作小圆子

制作小圆子

  4.下锅将小圆子煮熟,捞出后泡在冰水里。

  5.将芒果分成两半,一半切块,一半放入料理杯中。

  6.加入牛奶。

煮熟小圆子

煮熟小圆子

  7.用料理机打成奶昔状。

  8.打好的芒果非常稠,倒入容器中。

  9.因为稠,所以表面放上小圆子和水果,不会沉下去。

芒果打成奶昔

芒果打成奶昔

  注意:

  1.小圆子要多煮一会,煮到内部没有硬芯才行。

  2.小圆子也可以买现成的,超市冷冻专柜就有。

  3.在淀粉中滚一下,可以起到防粘的作用。

  4.芒果很甜,所以不需要另外放糖。

水果小圆子

水果小圆子

  这成品真是好美啊!颜色鲜艳五彩缤纷的感觉,这看着感觉就是一盆装饰品的样子。不过说回来,夏天吃点水果甜品倒是非常的不错。喜欢的朋友就赶紧学习一下吧

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